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“今天的糕点已经卖完了,各位明日请早。”想通了之后的白桦也不是那么谦恭讨好了,一边收拾着点心盒子,一边道。“咱们明日的糕点是玫瑰糕,条头糕,萝卜糕和宫廷桃酥。”
“切,什么玩意,不买了不买了。”
“小掌柜的,玫瑰糕是什么?”这是好奇的。
“怎么卖的?”这是考虑要不要明日一早排队来买些讨主子欢心的。
“也和这九层糕一个味道嘛。”这是馋的……
白桦但笑不语,耳边除了少数骂骂咧咧的,其他都是议论他们家听都没听过的新糕点和打听能不能加做一些。
第一日开张倒是安安稳稳的终于过去了,白皎皎揉着累瘫了的细腰趴在桌上,晚饭都不想吃了。
“没想到今天生意这么好。”白桦乐的合不拢嘴,看着白力算账似乎就成了他所有的支撑力了。“阿哥,算完了没?”
“算完了。”白力算完所有的数目,“一共是三十二两。”
“这么多?!”白桦难以置信的对着账本看了看,不过可惜没看懂。
白皎皎却是瞥了眼,心里加减乘除那么一合计,还真是。“这八两是套餐盒饭的收入,这十八两都是糕点的收入,这四两是酒水的进项。还有二两……这是押金?”
“皎皎对账的度可真是快。”白力嗯了一声。“有几个餐盒没送回来。”
……这也是绝了,还有赖上他们家餐盒的,但餐盒也不值几个钱,最多拿回去他们仿冒用处也不大。“置办家具装修之类的花了十五两,今天的酒水饭菜成本是十两左右。”白皎皎在旁边画了个账。
“也就是赚了七两,那也不错。”白桦依旧乐呵呵的。
“今日扣掉一开始十五两花费,日后就不必了,所以按照这么算一天的进账应该是在二十两左右。盒饭的销路还是狭窄了些。二哥,我让你今日特别留意的几个工头呢?”
“你放心,我可是和他们都套好交情了,等再过一过就和他们提这事。”
如果这些工头愿意长期和他们合作盒饭的话,他们手下的佣工可是不小的数量。这方面白桦一直都有门口,又擅长和他们打交道,自然交给他做是最放心的。“如果对方有意思合作的话,你就和他提提从中压一下回扣的事情。”
“这个我懂。”白桦是天生做生意的料,一点就透。
白力却是思索了一下。“皎皎,我还有件事情和你商量。”见白皎皎累的只是抬了个眼皮示意他说才缓缓道。“如果我辞了药铺的活回咱们家铺子帮忙……”
“阿哥,一个月给你十两银子!”白皎皎顿时来了精神,两眼亮晶晶的道。
“咳咳。”他是那么爱钱的人吗,突然意识到自家妹子现在似乎满脑子就只剩下钱了的白力正色道。“你这是同意了?”
“当然,我为什么不同意。阿爹不能每日跟着我们去铺子,家里的地还要打理呢。二哥明日可以顶替阿爹端盘子送菜招呼客人,大哥你又懂算账,帮我看着铺子最好。我就可以帮阿娘做些后厨的活计。”最主要的是除了铺子里的事她还有很多事情要做好吗,白力的主动请缨简直就是小天使啊,她有什么好不答应的。
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