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感谢永乐大帝,他开拓了南洋的商路,直接把香料的价格打下来,即便是米脂县这样偏僻的小县城也有桂皮,丁香,孜然,花椒等香料,当然价格也不便宜,一斤孜然价格是一两三钱,其他香料的价格也是在这个范围上下波动。这个价格虽然也昂贵,但为了烧烤,徐晨也能忍痛买个半斤。
豆包眼前一亮,对他来说,徐晨家是宝库,总能找到好吃的。
大壮想了想道:“好。”
大壮是村里的猎户,在高家寨当中算是能人,加上年纪也比较大,和徐晨他们是玩不到一起的,但这次显然是要给徐晨面子的。
而后徐晨让村里的孩童通知和他玩的好的几家人,让他们晚上来自己家吃烧烤。
日头偏斜的时候,高家寨村民从田地回来,得到自己家皮猴的话,马上去洗脸,而后把自己双手的污垢清洗干净。
来到徐晨院子时,厨房已经传出了饭菜的香味了。
“徐大哥,我带来一些麻雀下酒。”
徐晨笑道:“小四你来处理麻雀。”
高小四道:“好勒。”
而徐晨用菜刀把兔子剁成小块,而后用木签串起来。
来这个世界半年多,徐晨从一个十指不沾阳春水的大少爷,变成了一个八大菜系都略微精通的吃货了,毕竟在这个世界想要吃点好的,只能自己动手。
感谢穿越带来的外挂,让他有了过目不忘的本领,只要是他看过的东西,他都可以从脑海当中回忆起来,比电脑还方便,现代社会的信息量太大了,这让徐晨有一个小型的知识库。连做菜这样的信息,也有不少记录,经过了半年多的实践,他已经成为了高家寨最好的厨子了。
院子内有两张桌子,一张坐满了青壮,一张坐满了小孩,十几个人的涌入让徐晨的小院变得热闹非凡。
高小四等人也纷纷把徐晨做好的菜端到桌上,蒸鸡蛋,炒兔肉,香菇炖麻雀都在飘着香味,不过大家却没有开动,而是等着徐晨。
徐晨做好最后一道菜道:“石头,把这份麻辣兔头和这盘炒兔肉端给你爷爷。”
“哦!”
在这个世界徐晨最尊重的就是高村长了,要不是他,自己穿越之初,就已经葬身狼口。
而后他对众人笑道:“就差最后的烤肉了。”
徐晨把准备好的兔肉放在准备好的炭火上烤,边烤边撒香料,很快香气铺满了整个院子,并且快速向着村子其他地方扩散。
土根深吸一口气道:“好香!这就是江南的烤肉?”
高小四道:“香料一斤都是一两文银以上的,这飘散的都是钱,也只有江南的土豪有这样奢侈。”
这个事情江南的富裕已经是天下皆知的事情,大明官场上都出现说宁愿做江南的县令,也不愿意在北方做知府,大明南北的差距已经非常大了,江南发达的手工业,第一个吸干的就是大明的北方。
徐晨尴尬道:“这是我家乡的做法,江南有没有人这样做,我就不知道了。”
等烤熟之后,徐晨分给他们道:“用面饼包着吃更加好吃,加点黄瓜,香菜口味更清爽。”
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